高加索山犬,也叫高加索山脉犬或高加索犬 ，英文名为Caucasian Ovcharka。身高约65-86厘米，体重约70-81公斤，原产地俄罗斯境内的车臣和高加索山脉一带。据说其祖先是西藏獒犬，在原苏联时期，高加索山犬曾被当做苏联的国宝而限制输出，因此高加索山犬在过去很少受到外界注意。
高加索山犬属超大型犬，外表强而有力，肌肉组织强壮，身体结构结实。皮肤厚实且富弹性。头盖骨宽阔，骨骼发育良好。额头宽阔平坦。面罩比额头较短，且逐渐尖细。大多呈黑色深色眼睛，大小适中。鼻大而长，大多呈黑色。耳朵覆盖着中等披毛，耳朵通常都被修剪过，短而下垂。身型壮硕，胸部厚实，骨架子大，肌肉发达、身体高背部呈协背至水平状。四肢强壮，足部大且微拱，呈椭圆形。足趾紧密。。尾巴毛量浓密，位置稍高，垂下时可及脚踝关节，可向上弯区高举或一侧弯曲。披毛自然且粗糙，生长良好的底毛则较薄。头部和四肢前端的披毛，既短且贴近身体，有长毛和短毛之分。毛色一般是浅灰至红褐色调，也有淡黄色、黄色、白色、斑纹、斑点和双色等多种混合颜色。
高加索山犬身躯强壮，抗病力强，性情勇猛，沉着稳定，警觉性高，有灵敏的直觉，个性意志坚强充满自信，忠顺于主人。最适合看家护院，守卫别墅，仓库，农场或牧场，但不适合一般家庭饲养。
