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（一）目的 衔取是训练鉴别，追踪，搜索等科目的重要基础，通过训练使犬养成根据指挥将物品衔交给犬主的能力，要求犬的衔取欲要强，寻物积极，不破坏衔取物品，衔取的主要非条件刺激是物品的诱导。
（二）口令 “衔”，“吐”。
（三）手势 右手指向犬所要衔的物品。
（四）训练方法和步骤
第一步：使犬对“衔”，“吐”的口令及手势建立条件反射。
方法一：在清静环境内，选用犬感兴趣又易衔又有犬主气味的物品，持于右手，对犬发出“衔”，“吐”的口令，接着将所持物品在犬面前摇晃，并重复“衔”的口令，如犬在口令和物品的引诱下衔往物品时，即用“好”的口令和抚拍予以奖励。让犬稍侯片刻即发出“吐”的口令，犬主将物品接下，对犬奖励。在每次训练中重复2――3遍，当犬能衔吐物品后，应逐渐减去摇晃物品的引诱动作，使犬完全根据口令衔，吐物品。
方法二：让犬坐于犬主左侧，右手持衔物，发出“衔”的口令，左手轻轻扒开犬嘴，将物品放入犬的口中，再用右手托住犬的下腭。同时发出“衔”和“好”的口令，并用左手抚拍犬的头部，当犬有吐物品的表现时，应重复“衔”的口令并轻托下颚，训练初期，犬能衔往几秒钟，即可发出“吐”的口令，将物品取出，对犬进行抚拍和食物奖励。按上述方法反复训练。当犬能根据口令衔，吐物品。即可转入下一步训练。
第二步：培养犬衔取抛出去和送出去的物品的能力。
方法一：即抛物衔取的训练方法，犬主牵犬坐于左侧，当犬的面把物品抛至10M左右的地方，待物品停落并使犬注意后，发出口令和手势，令犬前去衔取，如犬不去则应引犬前往，并重复口令和手势。当犬前去衔住物品后即发出“来”的口令，令犬衔来，并以“好”的口令鼓励犬，随后令犬吐出物品，再给予抚拍奖励。犬若未等下口令就急于去衔，则要加以控制，等犬安静后再下口令让它去衔。一定要使犬形成根据指挥去衔取的条件反射。犬不仅要能兴奋而迅速地去衔取，还必须顺利地衔回来*左侧坐好吐交物品。犬若衔而不来，则应用牵引绳纠正。抛物衔取应先近后远，逐步延长距离至30M。
方法二：即送物衔取的训练方法，先令犬坐延缓，犬主将物品送至10M左右能看见的地面上，再回到犬的右侧，指挥犬前去衔取。如犬将物品衔回，应及时以“好”的口令或抚拍奖励，并让犬坐于左侧，然后发出“吐”的口令，将物品接下，再加以奖励。犬如不去衔取应引导前去，如犬衔而不走，应用诱导或使用训练绳来纠正。
第三步：培养犬进行鉴别式和隐蔽式衔取的能力。
方法一：即鉴别式衔取训练方法，犬主事先准备三四件不附有人体气味的干净物品，将物品摆放在平坦而清洁的地面上，然后牵犬到距离摆放物品3M处令犬坐下，当着犬面将附有犬主本人气味的物品放到其它物品中去，然后令犬去衔。当犬能逐个嗅认将犬主物品衔回来，应立即“好”的口令鼓励犬，然后令犬*犬主左侧坐下，吐出物品，再给予抚拍，给食奖励。如犬错衔物品，犬主应让犬吐掉，再指引犬重新嗅认。如此反复训练，犬就能以鉴别的形式正确地衔取所求物，对衔取兴奋性较低犬，可采取将衔取物品抛入鉴别形式中的方法进行训练，对兴奋高而嗅认不好的犬，可带绳牵引训练。
方法二：即隐蔽式衔取训练方法，犬主将犬牵到事先选好的训练地点，令犬坐下或将犬拴好。犬主手持衔物，在犬眼前摇晃数下，引犬注意后迅速离去，将物品送到30M以外的地方隐蔽起来，并用脚踏几下，按原路返回，令犬衔取。如果犬能通过嗅寻衔回物品，则令犬吐出物品，并给予奖励。如犬找不到物品时，犬主应引导犬找回物品加以奖励。
注意事项 ：
1． 要养成按犬主指挥进行衔取的能力，不能让犬随便乱衔物品。
2． 强迫训练法应因犬制宜，多逗引和诱导，不能粗暴，以免影响犬的衔取欲，奖励一定要及时，充分。
3． 要注意纠正犬的衔取时撕咬，玩耍和自动吐掉物品的毛病，以保持衔取动作的正确性。
4． 为保持和提高犬对衔取的兴奋性，训练时应选择犬最感兴趣的物品，而且每次衔取的次数不能多。
5． 为提高犬对各种物品的适应性，在训练中应经常互换衔取物品。
6． 为防止犬早吐物品，训练中犬主应接物动作不能突然，食物奖励不能过早，次数不能过多。
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